Juani Chacón nace el 24 de agosto de 1964. Conoció los bolos a través de su marido, Ramón Méndez, y cuando surgió la oportunidad de que la mujer comenzara a jugar a los bolos, no dudó ni un solo momento en participar. Dentro de su club, el Ferial, fue parte de la consecución de todos los éxitos por equipos cosechados junto a sus compañeras, con espectaculares enfrentamientos contra sus máximas rivales, el Sierra de las Villas.
Posee una gran tirada basa en la potencia. Ha sido una jugadora ganadora desde los primeros años, teniendo títulos nacionales y regionales en absoluta femenina y en veteranas. Jugadora de absoluta, desde el 2020 arrastra una grave lesión que le ha llevado a jugar en veteranas, categoría que le corresponde por edad desde hace más de un lustro. Posee así un palmarés compuesto por:
2 veces 2ª Mejor Bolera del Año (2012, 2013)
1 vez 3ª Mejor Bolera del Año (2014)
1 vez subcampeona del Circuito Regional en 1ª Femenina (2013)
2 veces subcampeona de Liga Nacional (2014, 2022)
5 veces Campeona de España por equipos (2013, 2015, 2016, 2017, 2019)
5 veces subcampeona de España por equipos (2010, 2011, 2014, 2018, 2022)
1 vez tercera de España por equipos (2011)
3 veces Campeona de España por parejas en 1ª Femenina (2011, 2012, 2015)
1 vez subcampeona de España por parejas en 1ª Femenina (2018)
3 veces tercera de España por parejas en 1ª Femenina (2011, 2013, 2014)
1 vez Campeona de España en 1ª CategoríaFemenina montaña (2015)
4 veces subcampeona de España en 1ª Categoría Femenina, 2 en valle (2012, 2013) y 2 en montaña (2012, 2016)
1 vez tercera de España en 1ª Categoría Femenina en montaña (2019)
Subcampeona de Liga Regional femenina (2016)
4 veces Campeona de Andalucía por equipos (2012, 2015, 2016, 2019)
5 veces subcampeona de Andalucía por equipos (2009, 2010 (valle y montaña), 2011 (valle y montaña))
1 vez tercera de los Campeonatos de Andalucía por equipos (2013)
3 veces Campeona de Andalucía por parejas en 1ª Categoría Femenina (2011, 2014, 2017)
3 veces Subcampeona de Andalucía por parejas en 1ª Categoría Femenina (2011, 2015, 2016)
1 vez tercera de Andalucía por parejas en 1ª Categoría Femenina (2010)
1 vez Campeona de Andalucía en 1ª Categoría Femenina en valle (2013)
1 vez subcampeona de Andalucía en 1ª Categoría Femenina en montaña (2013)
2 veces 3ª del Campeonato de Andalucía en 1ª Categoría Femenina valle (2016, 2018)
1 veces Campeona Copa Diputación por equipos (2016)
1 vez subcampeona del Circuito Regional en Veteranas (2021)
Campeona de España en Veteranas A valle (2022)
Campeona de Andalucía en Veteranas A valle (2022)
Campeona de España en Veteranas valle (2021)
2 veces subcampeona de España en Veteranas montaña (2010, 2021)
5 veces Campeona de Andalucía en Veteranas, 3 en valle (2010, 2011, 2021) y 2 en montaña (2010, 2021)